Home / বিনোদন (page 2)

বিনোদন

জাতীয় সম্মান পেতে পারে “খিচুড়ি”, শুনেই জিভে জল বাঙালির

খিচুড়ি। নামটা শুনলে অনেকের জিভে জল চলে আসে। বিশেষ করে বাঙালিদের। খিচুড়ির সাথে ইলিশ মাছ ভাজা কিংবা পাপড় হলে তো কথাই নেই। তবে এবার নাকি খিচুড়ি জাতীয় খাবারের সম্মান পেতে পারে। ইতিমধ্যেই একটি সর্বভারতীয় সংবাধমাধ্যম ও অন্যান্য বেশকিছু সংবাদমাধ্যমে এই খবর প্রকাশিত হয়েছে। যেখানে বলা হয়েছে, কেন্দ্রীয় খাদ্যমন্ত্রী খিচুড়িকে জাতীয় …

Read More »

অপেক্ষা শেষ, এসে গেল দুর্দান্ত সেই ফিচার

বহুদিনের প্রতিক্ষার অবসান। অবশেষে জনপ্রিয় হোয়াটস অ্যাপে এসে গেল সেই দুর্দান্ত ফিচার। অনেকেই এতোদিন ভুল করে হোয়াটস অ্যাপে একজনের ম্যাসেজ অন্যজনকে পাঠিয়ে দিয়েছেন। আবার কোনও সময় বন্ধুদের জোকস পাঠিয়ে দিয়েছেন বাড়ির বড়দের। অগ্যতা তারপর মুখ লুকিয়ে ঘুরে বেরানো। যদিও এবার আর তা হবেনা। ইতিমধ্যে হোয়াটস অ্যাপে চলে এসেছে ডিলিট মেসেজ …

Read More »

“কোজাগরী পূর্ণিমা”- মানেটা জানেন?

আজ কোজাগরী লক্ষ্মী পূজা।ধন ও সৌভাগ্যের দেবী মা লক্ষ্মী।লক্ষ্মী সম্পদ ও সৌন্দর্যেরও দেবী।বৈদিক যুগে মহাশক্তি হিসেবে তাকে পূজা করা হত।দেবীপক্ষের শেষের এই কোজাগরী পূর্ণিমাতে আজ প্রত্যেকটি বাঙালির ঘরে-ঘরে পূজিত হন মা লক্ষ্মী।দেবী পূজার উপাচার হিসেবে থাকে ফল,মিষ্টি,মোয়া,নাড়ু। কিন্তু আমরা অনেকেই জানি না যে ‘কোজাগরী পূর্ণিমা’-এই কথাটির পেছনে আসলে কি রহস্য …

Read More »

পুজোয় শিলিগুড়িবাসীর চাই সস্তা খানা? রইল ঠিকানা

শিলিগুড়ি: পুজোতে খাওয়া-দাওয়া জম্পেশ হওয়া চাই। তবে বাজেটের কথা ভেবে অনেকেই পুজোর দিন গুলিতে কোথায় খাবেন,কতো খরচা, তার হিসেব নিকেশ করতে বসে গেছেন। যেকারণেই কিছু সস্তা খাবার ও দোকান কোথায় পাবেন তার হদিস দেওয়া হল। যেমন বিরিয়ানি খাওয়ার ইচ্ছে অনেকের। শহরে প্রচুর বিরিয়ানির দোকান। কিন্তু অনেকে খেতে চান সস্তার বিরিয়ানি। …

Read More »

“শিলিগুড়ি টাইমস”- শারদ সম্মান ২০১৭

শিলিগুড়ি: হাতে গোনা আর কয়েকদিন। পুজো মন্ডপের প্রস্তুতি প্রায় শেষ। নানা ক্লাবের নানা থিম। তাই এবার সেই আয়োজনকে কুর্নিশ জানাবে শিলিগুড়ি টাইমস। এবছর শিলিগুড়ির তিন সেরা পুজোকে সম্মানিত করবে শিলিগুড়ি টাইমস। ইতিমধ্যেই নানা ক্লাব কর্তৃপক্ষের পুজো প্রস্তুতির ছবি দেখানো হয়েছে। আগামীতেও শিলিগুড়ি নানা পুজো দেখানো হবে। আর এই শারদ সম্মান …

Read More »

মালাই চিকেন

চিকেন আমরা নানা স্বাদে খেতে পছন্দ করি।তাই বাড়িতেই অন্য স্বাদে চিকেন ট্রাই করুন আর বানিয়ে নিন মালাই চিকেন। উপকরণঃ ১.চিকেন-৫০০ গ্রাম ২.টমাটো পেস্ট- আধা কাপ ৩.দই- আধা কাপ ৪.আদা বাটা- ১ চামচ ৫. রসুন বাটা- ১ চামচ ৬.পেয়াজ ভাজা- ১/৪ কাপ ৭.কাচালঙ্কা চেরা- ১টা ৮.পুদিনা পাতা- ৯টা ৯.ধনেপাতা কুচি- ২ …

Read More »

মটন রেজালা

ছুটির দিন হোক বা কোনও স্পেশাল দিন দুপুরের লাঞ্চের মেনুতে মটন থাকলে কোনও কথাই হয় না।আর সেটা যদি প্রতিদিনের থেকে একটু আলাদা স্বাদের হয় তাহলে তো পুরো জমে ক্ষীর। আজকে আপনাদের জন্য রইল মটনের নতুনত্ব রেসিপি। উপকরণঃ ১.মটন-৫০০ গ্রাম ২.পোস্তবাটা-১ টেবিল-চামচ ৩.আদাবাটা-১ টেবিল চামচ ৪.পেয়াজ কুচি-১ কাপ ৫.হলুদ -১ টেবল …

Read More »

পটেটো চিজ বল

ছোট থেকে বড় সবারই পছন্দের জিনিস চিজ।সন্ধ্যার জলখাবারে থাকুক পটেটো চিজ বল। উপকরণঃ ১. আলু ৪টি ২. আদা কুচি ১ চা-চামচ ৩. কাঁচা মরিচ কুচি ১ চা-চামচ ৪. রসুন কুচি ১ চা-চামচ ৫. ব্রেড ক্রাম্ব ২ টেবিল চামচ ৬. হলুদ গুড়ো ১/২ চা-চামচ ৭. মরিচ গুড়ো ১/২ চা-চামচ ৮. ধনে …

Read More »

সুজির লাড্ডু

অনুষ্ঠান হোক চাই না হোক শেষপাতে মিষ্টিমুখ না হলে খাওয়াটা কেমন যেন অসম্পূর্ণ থাকে।তাই এবার শেষপাতে থাকুক ভিন্ন স্বাদের মিষ্টি। উপকরণঃ ১. সুজি ১ কাপ ২. ঘি ১/৪ কাপ ৩. দুধ ৩ চামচ ৪. চিনি ৩/৪ কাপ ৫. কাজু বাদাম (ছোট টুকরো) ৬. কিসমিস (ছোট টুকরো) ৭. এলাচ গুঁড়ো ১ …

Read More »

কড়াই চিকেন

চিকেনকে নিয়ে নতুন নতুন এক্সপেরিমেন্ট করতে আমরা কমবেশি সবাই ভালোবাসি।আজকে আপনাদের জন্য রইল ভিন্ন স্বাদের কড়াই চিকেনের রেসিপি। উপকরণঃ ১. চিকেন ১ কেজি ২. কড়াই মশলা তৈরীর জন্য লাল শুকনো মরিচ ৬টি, ধনিয়া ১ টেবিল চামচ, গোল মরিচ ১/২ চা-চামচ, জিরা ১ চা-চামচ, মৌরি ১/২ চা-চামচ, লবঙ্গ ৪টি ৩. তেল …

Read More »

রোগা হওয়ার কয়েকটি সহজ টিপস

দিন দিন শরীরে মেদ বেড়ে যাচ্ছে?খাবারের পরিমান কমিয়ে দিয়েও শরীরের ওজন কমছে না?আজ এই সমস্যার সমাধান করতে আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি কিছু সহজ টিপস। ১. দিনে ৩-৪ বার গ্রিন টি।এটি আপনার দেহের ওজন কমাতে ভীষন ভাবে সাহায্য করবে।গ্রিন টি এর মধ্যে যদি আপনি আদার রস ও একটু মধু মিশিয়ে নেন …

Read More »

পূজোর ফ্যাশন টিপস

দূর্গা পূজা বাঙালিদের সেরা উৎসব।পুজো সামনে আসলেই আমরা প্রত্যেকেই বিশেষ করে মেয়েরা ভাবি আমরা পুজোতে কিভাবে সাজব, কোনদিন কিরকম ড্রেস পড়ব।এই চিন্তাই আমাদের ঘিরে থাকে সবসময়।তাহলে আজকে পোশাক নিয়েই একটু চর্চা করা যাক। ১.পুজো মানে শাড়ি তো হবেই।কিন্তু শাড়ি তো অনেক ধরনেরই আছে।তাহলে কোনটা বাছবেন নিজের জন্য।যারা সকালে শাড়ি পরবেন …

Read More »

দই ইলিশ

ইলিশ মাছ হল আমাদের সকলেরই পচ্ছন্দের খাবার।ছোট থেকে বড় এমন কোনো বাঙালী নেই যার ইলিশ মাছটি অপচ্ছন্দ। তাহলে আসুন  অন্য ধরনের রেসিপি দিয়ে ইলিশ মাছটিকে আরো সুস্বাদু করে তুলি। উপকরণঃ ১. ৫ টুকরো ইলিশ মাছ ২. হাফ চা চামচ আদা বাটা ৩. দুটি পেয়াজের কুচি ৪. কাঁচা মরিচ কয়েকটি ৫. …

Read More »

চোখেই বাজিমাত করতে চাইছেন?তাহলে এই জিনিসগুলি অবশ্যই মনে রাখুন

গুণীজনেদের মতে মুখমণ্ডলের মধ্যে সবচেয়ে আকর্ষণীয় অংশটি হল চোখ।পুরাণ যুগ থেকে শুরু করে বর্তমানেও চোখ দিয়েই পুরুষদের ঘায়েল করছে রমণীরা।তাই মেকআপের সাহায্যে চোখকে আরও বেশি আকর্ষণীয় করে তুলতে আপনাদের জন্য রইল বেশ কয়েকটি টিপস। ১. প্রথমেই দেখে নেওয়া যাক লাইনারের কাজ।চোখের শেপ অনুযায়ী লাইনার প্রয়োগ করা জরুরী।গোল ও ছোট চোখে …

Read More »

আর বাকি ২৮ দিন,পুজোতে নিজেকে করে তুলুন অপরূপা

পুজো আসছে তাই এখন থেকে কিভাবে নিজেকে সবচেয়ে বেশী আর্কষণীয় করে তোলা যায় সেটার পালা,আসুন জেনে নিন কিভাবে ঘরে থেকে খানিকটা সময় বের করে নিজেকে কতটা নতুন করে তোলা যায়। ১. লেবু আমাদের ঘরে নিত্য প্রয়োজনীয় জিনিস।লেবু আমাদের স্কিনের জন্যও খুব বেশী কার্যকর।লেবুর রসের সাথে কয়েকফোঁটা মধু মিশিয়ে লাগান ।১০ …

Read More »