শিলিগুড়িতে ছোট করেই এবার ‘তাল উৎসব’,  ফোনেই নেওয়া হচ্ছে অর্ডার

শিলিগুড়ি,৪ সেপ্টেম্বরঃ বড় অনুষ্ঠান নেই, সেভাবে ভিড়ও নেই। করোনা আবহে শিলিগুড়িতে ছোট করেই এবার তাল উৎসবের আয়োজন।


২০১৮ সাল থেকেই জন্মাষ্টমীর পর সাড়ম্বরে অনুষ্ঠান করে ইচ্ছেবাড়িতে ‘তাল উৎসব’ পালন হয়ে আসছে। তবে এবছর দেশ তথা শহরের পরিস্থিতি অন্যান্য বছরের তুলনায় একদমই আলাদা। করোনার জেরে অনেকেই ঘরবন্দি। তাই একটু আলাদাভাবেই এবার ইচ্ছেবাড়িতে পালিত হচ্ছে এই ‘তাল উৎসব’। নেই প্রতিবারের মত লোকের সমাগম, নেই উৎসবের সেই আগের মেজাজ। তবে তার মধ্যেও ‘তাল উৎসব’ চলছে। তালের বড়া, তালের ক্ষীর, তালের মালপোয়া তৈরি করা হয়েছে। ভিড় এড়াতে ফোনেই নেওয়া হচ্ছে অর্ডার। কেউ না আসতে পারলে সেক্ষেত্রে প্রয়োজনে তা বাড়িতে গিয়েও পৌছে দেওয়া হবে।

পাশাপাশি নতুন প্রজন্মকে তাল সম্পর্কে জানাতে এই তাল উৎসবের আয়োজন করা হয়ে থাকে। ফাস্টফুডের আমলে যাতে পুরোনো খাবারগুলিও প্রাধান্য পায় সেকারণেই এই উৎসবকে সার্থক করতে তরুণ প্রজন্মকে এগিয়ে আসার আহ্বান জানিয়েছেন আয়োজকেরা।


আয়োজক অভয়া বসু বলেন, করোনা ভয় কাটানোর জন্য এবার ছোট করে ‘তাল উৎসব’ করা হচ্ছে। গতবার তালের সন্দেশ, কাচাগোল্লা সহ আরও নানান খাবার বানানো হয়েছিল। কিন্তু এবছর কিছু খাবার বানানো হয়েছে। তবে এবার এইভাবে উৎসব করতে ভালো লাগছে না। আগামী বছর সব ঠিক হলে বড় করে ‘তাল উৎসব’ করার ইচ্ছে রয়েছে।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

casibom 760 girişjojobetCasibom GirişJojobet GirişcasibomCasibomMeritking GirişBets10holiganbet girişbaywingrandpashabet giriş