আলিপুরদুয়ার, ২৩ ডিসেম্বরঃ পুষ্টিগুনে ভরপুর কালো আদার চাষ শুরু করেছেন আলিপুরদুয়ারের শামুকতলার কৃষকরা।পরীক্ষামুলকভাবে চলছে এই কালো আদার চাষ।
উত্তর পূর্ব ভারতের মনিপুরের কৃষকরা এই বিশেষ ধরনের কালো আদার চাষ করেন।যা বেশকয়েক দশক ধরে থাই কালো আদা হিসেবে পরিচিত।এই কালো আদা ১৫০০ থেকে ২০০০ টাকা কিলো দরে বিক্রি হয়।এটি একটি মেডিপ্লান্টও।এবছর আলিপুরদুয়ারের শামুকতলার সদানন্দ চক্রবর্তী সহ আরও কয়েকজন কৃষক এই কালো আদার চাষ শুরু করেছেন।
কালো আদা চাষ হয় দোঁয়াশ মাটিতে।তবে দোঁয়াশ ও কাদা মাটি মিশিয়ে এই চাষ করা যায়।জমিতে না চাষ করে,বস্তায় বা টবে মাটি ভরে কালো আদা চাষ করা যায়।কালো আদা চাষে সময় লাগে ৭-৮ মাস।বছরের যে কোনও সময় এই চাষ করা যায় বলে জানিয়েছেন কৃষকরা।
এই বিষয়ে সদানন্দ চক্রবর্তী জানান, এবছর আধ বিঘার কম জমিতে এই আদা চাষ করা হয়েছে।আমরা এলাকার কয়েকজন কৃষক মনিপুর থেকে এই কালো আদা এনেছি।এবছর চাষ করলাম।কালো আদার উপকারিতা সম্পর্কে জেনেছি মনিপুর থেকেই।আগামী বছর আরও বেশি করে চাষ করার ইচ্ছে রয়েছে।